Curso de cocina italiana

 

Experiencia gastronómica disponible de junio de 2021 a junio de 2022.

Confirmar la fecha con la escuela.

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Descripción:

 

Durante nuestra clase de cocina italiana, cada participante podrá crear su propia pasta fresca. Empezaremos por el huevo y la harina y una vez obtenida nuestra pasta, la combinaremos con una salsa típica de la gastronomía de Elba o Toscana. Una Experiencia Gastronómica muy divertida donde aprenderás los fundamentos de la pasta y recetas típicas de Elba y Toscana. siempre te cocinaremosn menú ITALIANO completo!

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Puedes elegir entre el curso de pasta fresca o aprender a hacer auténtica pizza italiana pero también ñoquis o pasta rellena. La experiencia en la cocina pretende construir y potenciar la imaginación del turista a través de la comida, convirtiendo a cada participante en el protagonista del plato. 

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¿Qué cocinaremos en el Curso de Pasta Fresca?

• Entrante: Tomate bruschetta. 

• Pasta fresca. Tagliatelle con gambas, calabacín y tomates cherry

• Anchoas fritas. (receta típica de Elba)

• Crema de Queso mascarpone con chocolate o bayas.

 

¿Qué cocinaremos en el Curso de Pizza?

• panzanella

• focaccia toscana

• Pizza 

• Cantucci  

¿Qué incluye el curso?​​​

• Cena y degustación de todos los platos cocinados juntos. 

• Recetas en papel y digitalesi. 

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Recordar:

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-  Una vez que hayas realizado tu compra, deberás confirmar la fecha del curso con la escuela.

-  Si desea cambiar su reserva debe hacerlo al menos con72 horas de antelación. 

-  Esta actividad requiere un número mínimo de asistentes.

-  Lala duracion del curso es de 2 horas  e media. 

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