Tapas Livello I

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CHEF - ANDREA CONTE

 Prezzo: 60 € 

Corso di Tapas Livello I, cucina Spagnola.

 

Esperienza Gastronomica disponibile da Maggio 2020 a Dicembre 2020.

Confermare con la scuola la data.

Descrizione

Se quel modo unico e antico di presentare i piatti spagnoli vi ha sempre affascinato, se la vostra ultima vacanza a Madrid o Barcelona vi è rimasta nel cuore, ecco, questo è l’appuntamento che fa per voi.

Tapas, ovvero un piatto servito in piccole porzioni per accompagnare un buon bicchiere, di cerveza o sangria, a seconda che preferiate birra o vino. Un modo di cucinare e di presentare i piatti  che affonda le sue radici nella cultura gastronomica spagnola fin da XVII secolo, e che non smette di essere apprezzato in giro per il mondo.

Una serata dedicata alla preparazione delle TAPAS, gli stuzzichini perfetti per dare un tocco in più ai vostri aperitivi da abbinare ad una freschissima sangria!

Che cucineremo?

Una selezione di 6 Tapas spagnole autentiche. 

  • Bocadillo di Calamares (Panino di Calamari)

  • Huevos Rotos con Patatas (Uove rotte con patate fritte)

  • Tosta de Solomillo de cerdo (Crostino di filetto di maiale)

  • Berenjenas a la Extremeña (Melanzane in tempura)

  • Huevos de codorniz con pisto manchego (Uove di quaglia sulla base di salsa della Mancha)

  • Tartaleta di verdure (Vol au vent con verdure )

Che include il corso?​

  • Bicchiere di Sangría.

  • Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme. 

  • Ricette cartacea e digitali. 

Ricorda:

-  Una volta fatto il tuo acquisto dovrai confermare con la scuola la data del corso.

-  Se vuoi modificare la tua prenotazione lo devi fare almeno con 72 ore di anticipo. 

-  Questa attività richiede un numero minimo di assistenti.

-  La durata del corso é di 2 ore  e mezzo