Corso di Cucina Italiana

 

Esperienza Gastronomica disponibile da Giugno 2021 a Giugno 2022.

Confermare con la scuola la data.

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Descrizione:

 

Durante la nostra Cooking Class di cucina italiana ogni partecipante riuscirà a creare la propria pasta fresca. Inizieremo dall'uovo e la farina e una volta ottenuta la nostra pasta, l'abbineremo ad un sugo tipico della gastronomia elbana o toscana. Un’Esperienza Gastronomica molto divertente dove imparerai le basi della pasta e delle ricette tipiche elbane e toscane. Cucineremo sempre un menu completo ITALIANO!

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Puoi scegliere fra il corso di pasta fresca o imparare a fare l'autentica pizza italiana ma anche gli gnocchi o la pasta ripiena. L’esperienza in cucina vuole costruire e potenziare l’immaginario del turista attraverso il cibo rendendo ogni partecipante protagonista del piatto. 

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Che cucineremo nel Corso di Pasta Fresca?

• Antipasto: Bruschetta al pomodoro. 

• Pasta fresca. Tagliatelle con gamberi, zucchini e pomodorini

• Alici fritte. (Ricetta tipica elbana)

• Crema di Mascarpone con cioccolato o frutti di bosco.

 

Che cucineremo nel Corso di Pizza ?

• Panzanella

• Focaccia toscana

• Pizza 

• Cantucci  

Che include il corso?​​​

• Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme. 

• Ricette cartacea e digitali. 

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Ricorda:

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-  Una volta fatto il tuo acquisto dovrai confermare con la scuola la data del corso.

-  Se vuoi modificare la tua prenotazione lo devi fare almeno con 72 ore di anticipo. 

-  Questa attività richiede un numero minimo di assistenti.

-  La durata del corso é di 2 ore  e mezzo. 

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