Italian Food

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CHEF - ANDREA CONTE

 Prezzo: 65 € 

Corso di Cucina Italiana

 

Esperienza Gastronomica disponibile da Giugno 2020 a Dicembre 2020.

Confermare con la scuola la data.

Descrizione:

 

Durante la nostra Cooking Class di cucina italiana ogni partecipante riuscirà a creare la propria pasta fresca. Inizieremo dall'uovo e la farina e una volta ottenuta la nostra pasta, l'abbineremo ad un sugo tipico della gastronomia elbana o toscana. Un’Esperienza Gastronomica molto divertente dove imparerai le basi della pasta e delle ricette tipiche elbane e toscane. Cucineremo sempre un menu completo ITALIANO!

Puoi scegliere fra il corso di pasta fresca o imparare a fare l'autentica pizza italiana ma anche gli gnocchi o la pasta ripiena. L’esperienza in cucina vuole costruire e potenziare l’immaginario del turista attraverso il cibo rendendo ogni partecipante protagonista del piatto. 

Che cucineremo nel Corso di Pasta Fresca?

  • Antipasto: Bruschetta al pomodoro. 

  • Pasta fresca. Tagliatelle con gamberi, zucchini e pomodorini

  • Alici fritte. (Ricetta tipica elbana)

  • Crema di Mascarpone con cioccolato o frutti di bosco.

 

Che cucineremo nel Corso di Pizza ?

  • Panzanella

  • Focaccia toscana

  • Pizza 

  • Cantucci  

Che include il corso?​

  • Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme. 

  • Ricette cartacea e digitali. 

Ricorda:

-  Una volta fatto il tuo acquisto dovrai confermare con la scuola la data del corso.

-  Se vuoi modificare la tua prenotazione lo devi fare almeno con 72 ore di anticipo. 

-  Questa attività richiede un numero minimo di assistenti.

-  La durata del corso é di 2 ore  e mezzo