Gyoze e Ramen
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Corso di Ramen e Gyoze
Descrizione:
Corso di RAMEN E GYOZA
Il ramen (ラーメン) è un piatto giapponese di origini cinesi, costituito da tagliatelle di frumento in brodo, di pollo o maiale, insaporito da soia, miso, kamaboko, cipolla verde, porri, mais e tanti altri ingredienti, a seconda della stagione e della regione di riferimento.
I gyoza (餃子) sono un tipo di fagottini ripieni di carne e/o verdura e sono avvolti con una sottile pasta sigillata con la pressione delle dita.
Ad accompagnare il ramen ci saranno i gyōza, ravioli giapponesi cotti alla piastra, con ripieno di carne (di maiale o pollo) e verdura e gyoze solamente di verdura.
Inizieremo dall’impasto delle gyoze e finiremo con la cena dei tutti tipi preparati insiemi.
Prezzo:
Corso + Cena
Bassa stagione (Novembre - Febbraio) 75 €
Alta stagione (Marzo - Ottobre) 90 € Che include il corso?
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Cena e degustazione di tutte le pietanze cucinate insieme.
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Ricette cartacea e digitali.
Ricorda:
- Questa attività richiede un numero minimo di assistenti.
- La durata del corso è di 3 ore


